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今日の晩ゴハン(2/10ダイエット維持奮闘中)
    2008年 02月 10日
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今日の晩ごはん公開。
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1. 金目鯛丼  290kcal
 (金目鯛、いくら、しそ、酢飯120g)
2. スナップエンドウ、ブロッコリー   24kcal
3. 渡り蟹のお味噌汁 51kcal

4. フェルベールのショコラ4粒 400kcal?

晩ごはん合計765kcalです。

本日の総摂取カロリーは、1895kcalでした。
●1日の目標総摂取カロリー:1500kcal前後


(*´∀`*)ゞ お知らせ↓↓

★11月26日、目標達成につき食事制限やめました★
ただ今、引き締めと維持に向け四苦八苦中(●´Д`●)


バレンタイン企画その10

過去記事はコチラ↓
●その1(ベルアメール パレクリュ
●その2(サダハル・アオキ マカロン
●その3(サダハル・アオキ ボンボン・マキアージュ
●その4(ドゥヴァイヨル ショコラガナッシュ
●その5(ピエール・マルコリーニ ショコラアソート
●その6(ラデュレ マカロン
●その7(セバスチャン・ブイエ ショコラアソート
●その8(ジョトォ フルーツタルト
●その9(カファレル ジャンドゥーヤ



本日2回目のバレンタイン企画は、

Christine Ferber(クリスティーヌ・フェルベール)
ボンボンショコラです♪


クリスティーヌ・フェルベール
「コンフィチュールの妖精」と呼ばれるクリスティーヌ・フェルベールは、生まれ故郷であるフランス・アルザス地方のニーデルモルシュヴィルで活躍中のパティシエール(菓子職人)です。
クリスティーヌ・フェルベールが作るジャムはパリの有名シェフの間でも一目置かれているほどの存在です。


サロン・デュ・ショコラの会場に
クリスティーヌ・フェルベールさんがいました♪

ふっくらした優しそうなオバサマです。

彼女は、コンフィチュール(ジャム)がとても有名ですが
一応バレンタイン企画と言う事で、ショコラに挑戦♪

テーマは「虹」だそうです!
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グリーン・・・ミント
ブルー・・・アールグレイ
イエロー・・・レモン
レッド・・・フランボワーズ
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↑中身はみんな同じ色ですね~

どれも優しい味がします。

ぼやけた印象なのではなく、

それぞれのテーマの風味は
ちゃんと主張している。

個性が無いわけではなく、優しいの。

印象が残る味か?と聞かれると、

「いつまでも印象に残る程の個性はないけれど、
 嫌味のない優しい味なのに、ちゃんと味もしっかり
 してるし美味しいと思うよ♪」


と答えると思います♪


比較しやすいのが、

アチコチのアソ-トで何度も登場している
「アールグレイ」

フェルベールのアールグレイは
ちゃんとアールグレイの味がします!

1粒1粒美味しいけれど
強烈な個性が無いので、真っ先に手にとるとまでは
いかないと思うなぁ~


帰る前に!!!↓↓

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※2/9更新!(12/31朝&昼ゴハン)
「シンガポール2万キロカロリーの旅」
  (毎日のゴハンとは別に、随時更新していきます)

   
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