ホットケーキミックスで作る簡単かぼちゃ餡の今川焼★今日のブランチ(11/2)
    2008年 11月 02日

昨日、きみしぐれサンのところで今川焼画像を見て
すごく食べたくなったので、昨夜自分で作ってみました!
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お豆と雑穀のホットケーキミックス
成城石井で、今年の3月頃買って放置していた粉が登場w

牛乳の代わりに無調整豆乳を加えて作りました。
あとは卵1個加えただけ。

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黒ゴマのペーストみたいに灰色!

目玉焼きリングで作ります。

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6枚完成!1枚あたり150kcal程。
で、そのうちの1つを今川焼にしました。

このホットケーキミックス、全然ホットケーキじゃないの!
周りが最初から硬くて、ほんとうに今川焼きみたい~


今日のブランチ公開。
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1. カボチャ餡の今川焼(2分の1個)
2. アミーンのハードトースト
3. アボカドサラダ
4. ハムエッグ


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中は、富澤商店で買ってあったカボチャ餡

周りがカリカリで、中がフワフワで美味しかった!

フワフワのホットケーキは、このホットケーキミックスだと
作れなさそう。でも、作りたかった今川焼は出来たので満足!

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アボカドサンド。

今日はこれから脱毛です。

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ジゼル・ブンチェン


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