巨大チャーシュー麺屋武蔵 武骨 @御徒町
    2010年 05月 16日



この冬はラーメンを良く食べた。

もう8年くらい、ラーメン屋でラーメンを食べた記憶がなく
(いや、実際には食べたかもしれないけど覚えてない)

ずいぶん遠ざかっていたんだけども、
(男客しかいない古臭い洋食屋に1人で入れる私でも
 ラーメン屋だけは抵抗があって1人で入れなかった・・・)


しかし、ラーメン好きの友人が出来たお陰で、
ついにラーメン屋に行くことが出来た。

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麺屋武蔵 武骨



「とんこつラーメン食べたい」

ある日、友人にメールした。

「白いやつね。博多ラーメンみたいの。」

友人は、私をここへ連れてきた。

店内に入って食べてる人の器を覗くと
明らかに私が求めてた九州とんこつでは無い。

「・・・おごりだよね? ( →_→)ジロ」
(あとから分かったが、友人は九州とんこつが嫌いだった)


メニューを見ると、ラーメンの名前に黒だの赤だの色がついている。

「白武骨」にした。
少しは、白いスープなんだろうと期待して。

玉子が大好物なので、もともと入ってるが
更に1個追加トッピングした。

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味噌汁みたいなスープの色。
空腹だったので、目の前にすると白かろうが茶色かろうが
構うまでもなくいただく。

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そんな美味しくない・・・ ( ̄ー ̄;

これって、しょうゆとんこつなのか?
わたしは、しょうゆとんこつが苦手だ。
横浜の家系も苦手だ。
それ系の味がする。
麺も美味しくない。

「なんかいまいち。。。」

心の中で呟きながら麺をすする。

大きなチャーシューに目が行った。
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チャーシューというか、この分厚さは角煮でしょ。

一口食べる。

「おいしい・・!!!!」
思い切り角煮だけど、濃いめの味付けが
単調に感じてたラーメンに刺激を与えた。

ラーメンじゃなくて、ごはんに乗せて食べたい。

甘辛でジューシー。
次回来る事があったらラーメンではなくチャーシュー丼にしようと思う。


「チャーシュー美味しいよ。」
おごってくれた友人に伝えた。


ここの店は、チャーシューのような角煮、
角煮のようなチャーシューが美味しい。


ラーメンは、すでに記憶にない。




「次はちゃんと白いとんこつラーメンの店にしてよね」




麺屋武蔵 武骨 (ラーメン / 御徒町、仲御徒町、上野御徒町)
★★☆☆☆ 2.5









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【再訪】ピッツェリア・トラットリア・ナプレ@表参道
    2010年 05月 15日



3月の話。
友達と、久しぶりに表参道のナプレに行ってきました!

前回のレポはこちら。1年8カ月ぶりになっちゃいました。。。
時の経つのは早い。年をとるのも早い(笑)

日曜の夜だったせいか、直前の予約でも全然大丈夫でした。
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3階席です☆2階とさして変わりはないですね。

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まずはスプマンテで乾杯~♪
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とりあえずおまかせ前菜3種
何が出てくるかは事前に聞いてたんですけど
うん!成功!バランス良い!

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鮮魚のカルパッチョ
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カンパチだっけかな?
3か月も前なので忘れちゃいました^^;
脂も乗ってて美味しかったです。

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トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
トマトがとても甘くてモッツァレラうまい!

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4種の生ハムの盛り合わせ
ここのお店のハムは、薄くて柔らかくて非常に私好み。
ピスタチオ入りのハムもあって、大満足☆
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ワインを飲みながら、至福の前菜タイムです・・・♪
空腹を少しずつ美味しいお酒と前菜で癒すこの時間が、ほんとに好き☆

ワインは毎度のランブルスコ
一緒に行った友達はワイン飲めないので
私が1本ほとんど飲みました^^;


つづいて、パスタ!
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リガトンチェッロ ポルチーニ茸のクリームソース
リガトンチェッロがショートパスタの名前だったとは(笑)

リングイネとかタリオリーニとかが良かったんだけど
疑問にも思わずにポルチーニに惹かれて注文。
まぁ、美味しかったから良かったんだけどw
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前に来た時も思ったんだけど、ナプレのパスタは少し塩味が濃いですね。
もっと軽くてもいいな~


ではでは本日の主役♪ ピッツァ!
ハーフ&ハーフが出来るんですね~!!
これはありがたいシステム!

悩んで悩んで決めたのはこちらの1枚です☆
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プロチダとチッチョリのハーフ&ハーフ

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こちらがプロチダ
トマトソースのピッツァで、
水牛モッツァレラチーズ・バジリコ・フレッシュトマトが乗ったもの。
マルゲリータとの違いはモッツアレラ?水牛か否か。

水牛じゃないものは、プラス何百円か(800円くらい?忘れた)で
水牛にチェンジ出来るそうです☆

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こちらが、チッチョリ
チッチョリ(豚バラ肉のフリット)・モッツァレラチーズ・
リコッタチーズ・ブラックペッパー

相変わらずモチモチして美味しい。

が、好きだけど、初めて食べた時の感動はこの日は感じず。
気温や湿度なんかで生地状態は変わるっていうし、
前回のほうが状態が良かったのかしら?

いや、美味しいんだよ?そのへんのピッツェリアなんかよりは遥かに。
美味しいんだけどさ(笑
食べなかった1年8カ月の間に期待が膨らみすぎたのかもしれないw
なんか、もうちょい他の店との線引きを感じたんですよね。前は。


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デザートは、どれにしようかな~!
こんなに並んでると悩みますね!

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2種類選んで2人でシェアしました。(写真は2人前よ・笑)

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カプチーノで〆。

いやぁ。飲んだ飲んだ食った食った(笑)






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